"아침 밥을 안 먹어야 살이 빠진다" 하면 요즘은 욕을 할 것이다

"아침밥을 안 먹어야 살이 빠진다" 하면 요즘은 욕을 할 것이다

 아침밥을 안 먹어서라도 살을 빼고 싶어서 좀 굶으면 엄청난 잔소리를 듣게 될 것이다. '아침에 밥을 먹어야 뇌가 필요로 하는 탄수화물이 공급되어야 일도 잘한다는 것도 모르냐' 하면서 말이다. 그럼 아침만 잘 먹으면 되는데  출근하는 대부분의 사람들은 아침을 굶고 대중교통에 시달리고 피곤하니 각성이 필요해져서 아메리카노 커피 한 잔 들고 출근하는 분들이 많을 것이다.  

 

커피의 카페인과 설탕

 커피의 카페인 성분이 각성 효과는 있지만 결국 그것 때문에 카페인 의존도가 높아져 커피를 자주 마시게 되고 그 결과 잠을 잘 못 자고 또  당분도 같이 들어와서 인슐린 분비만 자극한다 보니 점점 살이 찌고 있다는 게 문제다. 

다시 말해 커피가 살을 찌게 하는 주범일 수 있다는 말이다. 그래서  아침을 먹고 커피를 끊은 경우와 아침을 안 먹고 커피를 끊은 경우 모두 살이 빠진다는 것을 아는 사람은 많지 않은 것 같다.

 

 왜냐하면 커피를 한두 잔은 달달하지 않은 블랙으로 먹을 수 있겠지만 오후에 먹는 게 아니라면 숙면을 잘 취할 수 있어서  건강에는 해롭지 않다. 설탕이나 시럽이 안 들어간 커피만 먹는 경우라면 말이다. 그러니까 오전에만 먹고 달게 안 먹는 것을 지킨다면 말이다. 그런데 카페인 의존도가 생길 만큼 자주 먹는다면  다이어트는 불가능해진다. 잠을 잘 자지 못한다는 것은 지방을 분해할 시간을 주지 않는다는 소리와 마찬가지 이기 때문이다. 

 

아침밥 안 먹어야 살이 빠진다. 

 아침밥을 안 먹어야 살이 빠진다고 해서 들어왔는데 뭔 소리하냐고 할 것 같다. 아침만 안 먹으면 잠에서 잘 깨지도 않고 아침에 일을 하거나 공부를 할 때 매우 힘든 상태가 되는 게 맞다. 그렇게 안 먹고 점심을 폭식하게 되면 오히려 살이 더 찌게 될 것이다. 여기서 말하는 "아침밥을 안 먹어야 살이 빠진다"는 말은 아침밥을 안 먹기 전에 그 전날 저녁 식사 이후 어떤 칼로리 음식도 먹지 않은 공복 상태를 유지한 후에 아침까지 안 먹는 것을 말한다. 이게 뭘 말하냐면  간헐적 단식 16대 8을 말하는 것이다. 16시간 공복을 유지하고 8시간 동안만 점심과 저녁 식사를 하는 것이다. 효과를 높이기 위해서는 간식은 먹으면 안 된다. 

 이렇게  공복을 유지한 상태로 아침을 안 먹게 되면 힘이 없어지거나 잠에서 잘 안 깨는 증상이 사라진다. 오히려 정신이 커피를 마시지 않아도 맑아진 경험을 하게 될 것이다. 공복의 효과로 탄수화물이 안 들어왔지만 오히려 뇌가 각성된 것 같은 효과가 나타나게 된다.  이건 내가 간헐적 단식을 하고 몇 주 만에 느꼈고 현재도 1년 6개월 이상 간헐적 단식을 하면서 느끼는 아침 기분이다. 일찍 자게 되고 충분히 자게 되므로 해서 그런 건지는 모르겠지만 아침이 상쾌하다. 커피 같은걸 안 먹어도 좋은 상태라 아침에 커피를 먹지 않는다. 

 

아침 식사를 하면서 다이어트하겠다는 사람

 아침 식사를 다이어트를 위해서 아침밥을 먹겠다고 한다면  정 그렇다면  아침밥 안 먹을 때 커피를 먹던 습관을 버려야 한다. 아침을 먹어서 뇌에 탄수화물을 공급하고도 각성 효과가 있는 커피는 그대로 먹으면 충분히 뇌가 제 기능을  발휘할 수 있는 상태인데 오히려 카페인이 공급되면서 불필요한 각성이 일어나게 된다. 카페인 의존도가 높으면 아무래도 커피를 자주 찾게 되고 불 필요한 카페인을 공급하고 먹다 보면 달달한 커피로 바뀌게 되면서 잠도 잘 못 자는데 인슐린 저항성까지 생기면서 체중이 점점 늘어날 것이기 때문이다. 

 

살을 찌게 하는 주범은 달달한 커피

 정리하면 다이어트를 하고 싶다면 제일 먼저  커피를 끊어야 하고 아침 식사를 먹지 않아야 한다. 그다음이 간식을 안 먹고  야식도 끊어야 한다.  커피, 간식, 야식, 아침 이렇게 안 먹으면 다이어트는 시간의 문제이지 반드시 성공한다. 설마 할 것이다. 아니 어떻게 그렇게 하냐고 불가능하다고 할 사람도 있을 것 같다. 싫으면 평생 운동장 뛰거나 뚱뚱하게 살던지 해라.

 

그래도 하나만 제일 먼저 실천해야 하는 게 뭐냐고 한다면  커피다. 특히 커피 믹스를 먹고 있다면 그것만 끊어도 체중이 내려갈 것이다. 사실은 커피도 문제지만 설탕을 끊는 걸 먼저 해야 한다. 커피라고 말하는 이유는 커피와 카페인 중독이 달달한 커피를 부르기 때문이다. 결국 아무 생각 없이 설탕을 자주 먹는 습관이 비만하게 만들기 때문이다.